Selanik’e 200 km uzaklıktaki Volos; Kuzey Yunanistan’ın minik liman şehirlerinden biri. Yanı başındaki 1500 rakımlık Pelion Dağları ile de çevrilmiş bir şehir. Pelion; Olimpos’un ev sahipliği yaptığı 12 Tanrının yazın vakit geçirdiği dağ olarak geçiyormuş. Volos sahil yürüyüşü Volos; yemek kültürü ve çarşısındaki çeşitli baharatçıları, şarküterileri, esnafları ve birbirinden güzel pastaneleri ile 2-3 gün gezmek için ideal bir şehir. Ayrıca Volos’un şehir merkezi dışında dağa doğru çıkıp yapılacak yürüyüş rotası ve gezilecek yerleri de bulunuyor.Bu mini şehir adeta keyif düşkünlüğünün ne demek olduğunu bize gösteriyor :) Bu şehirde saat 14-17 arası dükkanlar kapanıyor, hatta Çarşamba ise öğleden sonra birçok dükkan kapalı. Volos Dağ kısmı Volos sahili Cafe ve Restoranlar 2010 yılında Volos’ta Erasmus yapan arkadaşlarımızı ziyarete gelmiştim. Volosla ilgili aklımda kalan en güzel hatıra buranın Tsipouro & Meze (çipuri diye okunuyor) denen bu içme kültürüdür. Yapılması gereken tek şey içkiyi anasonlu mu anasonsuz mu alacağımızı söylemek! İçkiler tekli mini şişelerde geliyor. Her içki söylendiğinde yepyeni 3 meze daha geliyor. Yemediğiniz veya özellikle tercih ettiğiniz bir şey varsa önceden belirtseniz iyi olur. Yoksa neler geleceğine onlar karar veriyorlar:) Gelen mezeler de hiçbir şekilde bir öncekilerin aynısı olmuyor. Kim bilir kaç kadeh içilmeli ki aynı meze tekrardan gelsin😂Hesaba gelirsek sadece içilen Tsipouro’ya para ödeniyor. Çok iyi değil mi? :) Aşağıda bizim denediğimiz Tsipourocuları * ile işaretledik. Meşhur Tsipouro Delpfi*: Volos’un kordonunda yer alan bu Tsipourocuya gidip bi akşam meze denedik. Üç sefer de farklı farklı ve daha çok deniz ürünü ağırlıklı mezeler geldi. Hepsi de birbirinden lezzetliydi. Bir de ekstra, menüden gördüğümüz haşlanmış pancar da söyledik. Bol sarımsaklı haşlanmış pancar aşırı lezizdi, evde de yapıyoruz ara ara. Toplamda buraya 29 EUR ödedik. Mezen*: Merkezde yer alan modern design edilmiş bu Tsipourocuda birer kadeh içip bi turda meze denemek istemiştik. İçeri girince garson anasonlu mu anasonsuz mu diye sorup bana bırakın dedi :) Ve bize 20’lik Tsipouro getirdi. Bu duruma itiraz etmeyip kaderimize razı olduk :) Toplamda 6 meze geldi ve biz bi de ekstra kumpir söyledik. Her şey inanılmaz lezzetliydi, buranın fiyatı biraz daha pahalıydı Delpfi’ye göre. ama hala çok uygun. (32.5 EUR) Mezen, Volos Tsipouradiko I KERASIA (σιπουραδικο “Η ΚΕΡΑΣΙΑ)*: Volos’un eski tren istasyonun oradaki mahallede gezerken Tsipourocuları kalabalık görünce hadi biz de oturup birer tek içelim dedik. Dışardan görünen otantikliği, özellikle perdeleri ve pencereleriyle bura bizi kendine çekti. Hafta içi öğlen saati olmasına rağmen oldukça kalabalıktı; kitle ise ağırlıklı...