Asya turumuzun ikinci durağı dünyanın en tatlı sokaklarını barındıran Malezya’nın ada şehri Penang. Sokak sanatları ile adını duyuran bu şehrin sokaklarını sanatla tanıştıran ilk ve en popüler isim Ernest Zacharevic. Şehrin merkezi George Town’a adımınızı atar atmaz dünyanın en salaş şehirlerinden birine adım attığınızı hissediyorsunuz. Evlerin çoğunun kapısı açık ve içeride mumlarla bir ibadet köşesi yapılmış. Salonlarda televizyon ve birkaç sandalyeden başka birşey de yok gibi. Penang ilk bakışta Avrupalı ve Amerikalı hippilerin toplanma yeri. Sokakta yalın ayak dolaşan insanlar, pansiyonlarının önünde Ukulele çalıp eğlenen genç gruplar. Tekel bayilerin önüne tabure çekip orayı bara çeviren bir kitle yaşıyor burada:) Şehrin merkezi oldukça ufak ve yürüyerek bir saatte hepsini gezebilirsiniz. Ancak şehir sadece merkezinden oluşmuyor. Burada dolu dolu 4-5 gün geçirilebilecek kadar aktivite mevcut.  Bir diğer yandan yemek konusunda Malezya’nın en önemli gurme şehirlerinden birisi. En çok keyif aldığımız sokak yemeklerini burada yedik diyebiliriz. Dolayısı ile ilk olarak Penang’da neler yediğimizi ve hangilerini şiddetle tavsiye ettiğimizi yazmamızda fayda var. Daha sonrasında şehrin enteresan sokaklarından ve gezilecek diğer bölgelerinden detaylıca bahsederiz. Ne Yenir, Ne İçilir? Penang sokaklarında her zaman ilginizi çekebilecek bir yemek bulacaksınız. Dolayısı ile ilk tavsiyemiz her zaman yarı aç yarı tok gezmeniz:) Hiç beklemediğiniz bir anda enteresan bir stant önünde uzunca kuyruklar görebilirsiniz. Zaten listelediğimiz yerlerin bir çoğu sokak aralarında bulunan yemek stantları. Bölgede birbirinden farklı ırktan ve kültürden insanların yaşaması da yemek kültürlerindeki çeşitliği oluşturuyor. Hint ve Malay mutfakları genel olarak bölgede en popüler mutfaklar diyebiliriz. Tajuddin Hussain Nasi Kandar: Little India denilen bölgede bulunan en meşhur hint restoranı. Hint yemeklerine oldum olası bayılan bir ekip olarak ilk uğradığımız mekan burası oldu. Chicken Tikka Masala ve Biryani siparişi verdik. Bol acılı ve bol körili tavuk bir efsaneydi:) Basmati pirinci ile yapılan ve çeşitli baharatlarla kavrulan pilav da en sevdiğimiz cinstendi. Fiyatlar da uygun olunca insanın yedikçe yiyesi geliyor resmen. Teochew Chendul: Chendul tatlı ile tuzlunun karıştığı enteresan bir Malay tatlısı. Bunu en iyi yapan yer ise Teochew denilen arabacı. Önünde her daim sıra var. Yapan adam ise dünyanın en hızlı aşçılarından birisi olabilir. Dakikada 4-5 tatlı çıkardığını söyleyebilirim:) Tadı ise cidden çok farklı ve güzel bu tatlının. Hindistan cevizi sütü, tatlı noodle, Meksika fasülyesi ve rendelenmiş buz var içerisinde. Biz ilk gün denedik ve bir daha başka bir yerde bulamayacağımızdan emin olduğumuz için ayrılmadan bir kere daha uğradık buraya:) Ais Tingkap: 90 yıllık geçmişi olan bir arabacı burası. Şu anda ise 3. kuşak çalıştırıyor. Ais Tingkap denilen içeceğin...