Geldik İspanya’daki ikinci durağımız Madrid’e. Şehre adım atar atmaz şaşkınlık içerisinde insan kalabalığına baktığımız bir yer burası. İstanbul’dan bile mi? gibi bir soru geldiğini duyar gibiyim :) Evet, İstiklal Caddesi’ndeki kalabalığı düşünün. Şimdi bu kalabalığı şehrin dört bir yanına yayın. İşte size Madrid! Tabi bu gözünüzü korkutmasın. Hemen belirteyim, biz bu şehri çok sevdik. Özellikle midesine düşkün olanların en az bizim kadar seveceğine de eminiz! Çünkü bu şehirde yüzyıldan fazladır aynı hizmeti veren birçok mekan var. Hepsi de birbirinden farklı kültürle ve kimlikle bu yemekleri sunmaya devam ediyor. Önce size bu lezzetlerden bahsedip ardından şehirde gezilecek yerler ve yapılabilecek etkinlikler hakkında bilgiler vereceğiz. Tabi şehrin yemeklerinden önce yemek kültürünü bilmekte fayda var; Madrid’te çoğu mekanın barı ve restoranı mevcut. Barın özelliği, seçtiğiniz şeyleri ayakta yemek ve içkinizi ayaküstü içmek. Mekanın barı ve restoranı arasında fiyat farkı var. Her menüde bar ve masa fiyatı gibi iki seçenek bulunuyor. Bizce her zaman barı tercih edin. Barın etrafında yerler peçete ve çöplerle dolu ise şaşırmayın:) Doğru yerdesiniz demektir çünkü barın hizmetinden ve lezzetinden memnun kalan müşteriler, bunun göstergesi olarak peçetelerini yerlere atıyor :) Siz de atın! Ne yenir, ne içilir kısmında barlardan ek olarak bahsetmeyeceğiz. Çünkü her bar aynı zamanda müthiş lezzetler taşıyor. Kısacası Madrid’de her yerde içilir :) Bazı yerlerde daha geç saate kadar içilir :) 100 yıldan eksi işletmelerin kapısının önünde açılış tarihinin yazıldığı bir işaret var. Bu işareti gördüğünüz her yere rahatlıkla girebilirsiniz. Emin olun size göre güzel bir şeyleri vardır. Her ne kadar denize kıyısı olmasa da Madrid bir deniz ürünleri cenneti. Özellikle yemek marketlerinde bolca deniz ürünlü tapaslara rastlayacaksınız. Barda da olsanız hesap en son ödeniyor, unutmayın :) Bazı yerlerin siesta aralarına dikkat edin. Eski dükkanlar 1 ile 4 arasında siesta yapıyor. Bu yüzyıldan fazla veren işletmeler siestalara daha bi düşkün. Gününüzü planlarken buna dikkat edin. Pimientos de Padron (Kızarmış biber) yemeyi unutmayın. İspanyollar buna rus ruleti benzetmesi yapıyor. Geneli acı olmamakla beraber içerisinden çok acı biberler de çıkabiliyor :) Lokal biraları Mahou içmeyi ihmal etmeyin! Listemizdeki çoğu yerin lokal tavsiyesi olduğunu unutmayın! Dolayısı ile sosyal medyada düşük puanları olanlara gitmemezlik yapmayın. Hayal kırıklığına uğramayın :) Hadi neler yenilebileceği ile başlayalım… Ne yenir, Ne içilir? Chocolateria San Gines: 1894 yılından beri Churros yapan mekan. Churros, bizim pişiye benzeyen ve çikolataya banılarak yenilen bir hamur işi. Buranın farkı ise churrosları spiral bir şekilde pişirmeleri ve yıllardık korudukları tarifleri. Tabi sıcak çikolataları da çok popüler....