Posted by admin on Nis 28, 2019
Bamberg’te bira turu
Şehrin büyük bir kısmı UNESCO Dünya Mirası Listesi‘nde yer alan Bamberg, tarihi dokusu, canlılığı, doğası ve biraları ile aklımızı başımızdan aldı. 80 bin nüfusunun yaklaşık 14 bini öğrenci olması da şehri dolu dolu ve capcanlı bir yer haline getirmiş. Tabi ek olarak da bu minnacık şehir yılda 2 milyona yakın turist alıyormuş. (Helal olsun, darısı bizim ülkenin şehirlerinin başına.) Ayrıca Bavarya’nın bu minik şehri 70’ten fazla kendi birasını üreten yerle Almanya’nın en fazla birahanesine (brewery) sahip olan şehirmiş. Hadi az biraz gezilecek yerlerden bahsetelim de ardından buranın birahanelerine geçelim. Gezilecek Yerler: Eski Şehir: Burası şehrin görsel olarak en güzel yeri. Bir tarafında küçük Venedik denilen kanal ve nehre sıfır eski balıkçı evleri (hala evlerden biri bu nehirde balıkçılığa devam ediyormuş), diğer bir tarafta 14 ve 15. yüzyıldan kalma birbirinden güzel yapılar. Eski şehrin çevresinde dolaşıp köprüleri farklı açılardan gördükçe daha çok sevdik buraları :) Çiftçi ve Bahçivan Mahallesi: Tüm eski yerleşim yerlerinde çiftçiler şehrin hemen dışında yaşar ve şehrin meyve sebze ihtiyaçları bu şekilde karşılanırmış. Bamberg’i önemli kılan ise bu şehrin hemen dışındaki çiftliklerin ve bahçelerin uzun süreler boyunca korunmuş olması. Hala bile birkaç çiftçi ekimini yapıp kendi evlerinde ya da şehre kurulan pazarda ürünlerini satıyor. Bu şekilde hala taptazecik ve minimum yol alan sebzeler tüketiliyor. Hala var olan çiftlik-evlere uğramanızı tavsiye ederiz. Hatta bu mahallede Gärtner- und Häcker denen bir müze bile yer alıyor. Bu müzenin hemen komşusu hala devam eden çiftçi, girip görebilirsiniz. Michelsberg Manastırı: Burası şehrin iki yüksek tepesinden birisi. Tepede manastır olmasının yanında şehrin bu bölgesi üzüm bağları ve şarap üretimi ile de meşhur. Hatta buradan şehrin ters tarafına doğru ilerledikçe bol bol şaraphane bulmak da mümkünmüş. Manastırın önündeki cafede manzaranın tadını çıkarıp dinlenmenizi de öneririz :) Altenburg Kalesi: Yaklaşık 30-40 dakikalık yorucu bir yürüyüşten sonra şehrin en yüksek tepesi olan Altenburg’a ulaşıyorsunuz. Kalenin içine girdiğinizde karşınıza muhteşem bir manzara çıkıyor. Kalenin avlusunda biranızı içip yorgunluğunuzu da atabilirsiniz. Biz bu tepeyi ve buradan dönüş yolunu çok sevdik. Buraya gidecekseniz dönüş yolunuzu Spezial-keller denilen bira bahçesine doğru çizin. Bu sayede çok güzel sokaklardan geçeceksiniz. Kanal ve nehir kenarı yürüyüşü: Regnitz nehrinin etrafına kurulan şehirde bol bol kanal da mevcut. Kanal kenarında uzunca yürüyüş yolları var. Bizce bunlardan birinde en az 20-30 dakika yürüyün. Bizi orada yaşayan bir arkadaşımız anılarını anlata anlata gezdirdi bu kanal kenarlarında. O yüzden daha bir güzel geldi! Birahaneler: Şehir ne kadar güzel...
Read more