Posted by admin on Oca 3, 2014
Belgrad’da ne yenir, ne içilir?
Genelde 3,5 ay öncesinden tatil planı yapıp o şekilde hareket ederdik ancak bu tatil çok ani ve beklenmeyen bir zamanda oldu. Tabi ki bu durumdan çok memnunuz :) 1 hafta önceden biletleri aldık ve fiyatları da gayet uygundu. Bizim noel tatilimiz olmadığı için uçaklar bu zaman diliminde normal fiyat aralığındaydı. Belgrad’a 3 günün yeterli olduğunu birçok kişiden duyduk ancak biz 6 gün için gittik. Şehre gittiğimizde ise 3 günün çok az olduğunu gördük. Hele ki yazın gidiyorsanız bu imkansız! Şehirde 2 nehir var, birkaç tane ada var ve yazları adalarda plaj ve nehir boyunda kulüpler açılıyor. Belgrad’a giriş Herkes İngilizce biliyor. Ummadığımız yerlerde ummadığımız insanların İngilizce konuştuğunu gördük :) Yerel pazarlarda ve bazı sigara satan büfelerdeki 50 yaşının üzerinde insanlar bilmeyebilir. Onun dışında otobüs şoförü, sokakta takı satan teyze bizimle İngilizce konuşarak şaşırttı :) Kapalı alanlarda sigara içiliyor. 6 gün sonunda bütün bavul sigara kokuyordu, biraz rahatsız edici. Tabi sigara içenler için nimet olsa gerek özellikle kış aylarında. Genel olarak Belgrad’da gittiğimiz tüm restoranlarda porsiyonlar inanılmaz büyük. Örneğin bir porsiyonda 10 köfte var ve kocamanlar dolayısıyla 2 kişi için 1 porsiyon söylemeli. Yanına salata,bir kaç soğuk başlangıç almak daha mantıklı ve sağlıklı. Belgrad’da 50-100 dinar arası bahşiş vermek uygun. Biz bir restoranda 200 dinar verdik garson çok şaşırdı :) Sırbistan ile çok zaman birlikte yaşadığımız için yemek kültürümüz çok benziyor. Kebap (cevapi),kaymak (kajmak),acuka (ajvar), sarma, musakka, turşu hepsi tüm restoranlarda bulunuyor. Türk kahvesi de bir çok kahveci de var hatta yanında lokum (ratluk ) ile birlikte. Garsonlar genellikle orta yaşlarında uzun sürelerdir aynı yerde çalışıyormuş gibiler. Hepsi işini severek yaptığından oldukça güler yüzlü, yardımseverler. Lovac’taki bir garson birkaç kelime Sırpça bile öğretti bize :) Restoranlar Dva Jelena : Belgrad’ın trafiğe kapalı sokaklarından biri olan Skadarska sokak’ta yer alan bu restoran, şık bir akşam yemeği için ideal. Canlı müzikle meyhane havası var. Sırp kebabı olan Cevapi denenebilir. Bir porsiyonda 10 köfte var o nedenle 2 kişi bir tane söylemeli. Bizim yaptığımız gibi yarım porsiyon olarak istemeli. Questionmark (Znak Pitanja) : Restoranın adı soru işareti! Kahvaltıları,yemekleri ve garsonları muhteşem. Biz buraya 2 kez gittik bir akşam yemeğine, bir de kahvaltı için. Yemekten sonra türk kahvesi içmeyi de ihmal etmemeli. Ciudad Zapata : Knez Mihailova Caddesi’nin yakınlarında yer alan Meksika restoranı her daim çok kalabalık. Biz öğle saatlerinde gittiğimizde son kalan masayı kaptık. Önden nachos mutlaka söylenmeli. Cheddar da isteyebilirsiniz kocaman bir...
Read more