Noel dönemini Avrupa’nın farklı şehirlerinde geçirmekten keyif alıyoruz. 2010 yılından beridir de her Aralık ayında farklı bir ya da birkaç Avrupa şehrini bu uğurda gezmeye çalışıyoruz. 2016 yılının rotasını ise Prag – Salzburg – Budapeşte olarak belirledik.   Salzburg Noel dönemini geçirebileceğiniz en güzel şehirlerden birisi olabilir. Ufak, samimi ve huzurlu.. Biz Salzburg’da toplamda 3 gün kaldık. Bu süreye çevre köy ziyaretleri de dahildi. Öncelikle 3 günün gayet yeterli olduğunu söyleyebiliriz. Noel arifesinde gidenler için şehrin ana meydanında (ResidenzPlatz) kurulan Noel Marketi oldukta keyifli. Lezzet çeşitleri de insanın gözünü kamaştıracak cinsten :) Sosisçiden çorbacıya, kumpirciden pastacıya, yerel ev yemeklerinde sıcak şaraba kadar bolca seçenek mevcut. Biz bu markette çorba, patates kızartması, sıcak şarap ve yerel ev yemeklerinden denedik. Bunların arasından goulash çorbalarına ve sıcak şaraplarına bayıldık. Genel Bilgiler Salzburg yani Tuz Kenti, adını buraya ilk yerleşen bölge halkının geçimini sağladığı tuzdan almış. Burada yoğunca bulunan tuz çökeltileri, bölgenin uzun bir süre temel gelir kaynağı olmuş. Salzburg’a tren ile ulaşanlar şehrin merkezine 15-20 dakikalık yürüyüşle gidebilirler. Onun dışında ise tren garının önünde yer alan duraktan kalkan otobüsleri de kullanabilirler. Şehrin her tarafı Mozart’ın adını taşıyor :) Tatlılardan içkilere, binalardan sokaklara kadar her yerde Mozart’ı görebilirsiniz. Şehir Salzach nehri ile ikiye ayrılıyor. Nehrin batı yakası şehrin asıl merkezini barındırıyor. Gezilecek bölgelerin %80’i için batı yakasında bulunmanız gerekiyor. Biz nehrin doğu yakasında yer alan St. Sebastian Enstitüsünde kaldık. Burası hem otel hem yurt olarak kullanılan bir bina. Kilise ve mezarlık sınırlarının içerisinde bulunuyor. Salzburg’da toplu taşımayı kullanma ihtiyacı duymayacaksınız. Şehrin gezilesi yerleri arasında çok kısa yürüyüş mesafeleri mevcut. Gelelim şimdi bu şehrin lezzetlerine ve sokaklarına :) Neler Yenir? Salzburg’da bizi etkileyen lezzetlerin çoğu lokal değildi. Ancak delicesine beğendiğimiz ve sırf onun için bile gidebileceğimiz birkaç güzel yer bulmanın mutluluğu hala üzerimizde :) Uncle Van: Burası ufacık tefecik bir Thai restoranı. İçeriye girer girmez kendinizi Asya yemek pazarında buluyorsunuz. Bir yandan siparişleri yapan bir adam, diğer yandan karınca gibi çalışan garson. Siparişleri menü üzerindeki yiyecekleri kalemle işaretleyerek veriyorsunuz. Seçenekler arasında noodle çeşitleri ve curryler mevcut. Bizim favorimiz ise Tavuk Köri ve sebzeli ramen. Köri ciddi anlamda Bangkok’da ve Chiang Mai’de yediklerimiz kadar lezzetli. Tabi bir de meşhur Tayland birası Chang da menülerinde var :) Balkan Grill: Burası da bulması biraz zor olan Balkan sosisçisi :) Ufacık tefecik bir büfede Balkan sosislerini birkaç farklı malzeme ile satıyor. Tadı ise inanılmaz güzel. Sandviç ekmeğinin içerisine ızgarada kızartılan 2 sosisi koyup...