Berlin’de Noel Pazarları 27 Kasım’da açıldı. Biz de ilk haftadan bu yazıyı hazırlayalım diye bir çoğunu gezdik. Yolu Berlin’e düşenler için en sevdiğimiz 5 Noel Pazarı’nı listeledik. Yazının sonunda da bu pazarlarda neleri deneyebileceğinizi bulabilirsiniz. Şimdiden mutlu Noeller ha ha ha ha :)
1.Spandau Christmas Market: Bize göre şehrin en güzel noel pazarı burada kuruluyor. En güzel olmasının pek çok sebebi var. İlk olarak burası diğer pazarlar gibi çitlerle örülü bir alana kurulmamış. Old-Spandau denilen eski kasabanın ana caddesine ve birkaç sokağına kurulmuş. Yani bölgenin her yeri ışıl ışıl ve bir yandan bölgeyi gezerken diğer bir yandan noel pazarının tadını çıkarabiliyorsunuz. İkinci olarak da burası diğer pazarlardan çok daha ucuz! Şehir merkezindeki pazarlardan ortalama %20 daha ucuz ve seçenekler daha bol.
2.Charlottenburg Schloss Christmas Market: Burası Charlottenburg Sarayı’nın bahçesine kurulmuş genişçe bir noel pazarı. Bu noel pazarı; şehir merkezindekilere az çok benziyor. Ancak buranın güzel yanı atmosferi. Hava kararmaya başladı mı saray ışıklandırılıyor ve çok güzel bir ortam oluşuyor. Sıcak şarabınızı alıp pazarın ışıklarını seyretmek bile keyifli. Burada ek olarak farklı lezzetler de bulmak mümkün. Yalnızca sosis ve şarap satan dükkanlar yok :) Hediyelik eşya almak için de güzel bir tercih olabilir.
3.Gendarmenmarkt Christmas Market: Atmosfer olarak çok başarılı bir diğer noel pazarı da burası. Açıkçası burayı 3. sıraya koymamız biraz haksızlık olabilir. Ancak sebebimiz var. Birincisi giriş 1 Euro :) İkincisi de şehrin en turistik pazarlarından birisi olması. Turistik demek kalabalık demek. Yoksa turistlere gıcık olduğumuzu düşünmeyin :) Pazar, iki kilisenin ortasına, konser salonunun tam karşısına kurulmuş. Dolayısı ile ışıklandırma, atmosfer ve ortam çok keyifli. Hatta noel şarkılarının söylendiği bir sahne bile var. Özetle burayı duruma göre ikinci sıraya bile alabilirsiniz. İçeride fiyatların diğer pazarlara göre bir tık pahalı olduğunu hatırlatalım.
4.Kurfürstendamm Christmas Market: Burası da şehrin kutlamaları ile meşhur meydanı. Ne zaman bir maç olsa, protesto olsa ya da eğlence olsa bu meydan tıka basa doluyor. Tabi Noel öncesi de kurulan Noel Pazarı sayesinde dolu oluyor. Buradaki pazar oldukça geniş ve çatısı 2. Dünya Savaşı’nda yıkılan bir kilisenin etrafına kurulmuş. Yani görsel olarak da keyifli bir yer. Buranın bir güzel yanı ise çok fazla lokal lezzeti barındırıyor olması! Yani güzel noel lezzetlerinin tadına bakayım diyorsanız iyi bir tercih olabilir.
5.Lucia Christmas Market (Kulturbrauerei): Eski bir bira fabrikası olan Kulturbrauerei 1974 yılından beri anıt olarak korunmaya alınmış. Berlin’in en iyi korunan tarihi yapılarından birisi. İçerisinde koca bir avlusu, çevresinde de sinemadan gece kulübüne, süpermarketten bira evine kadar bolca yer mevcut. Buranın en güzel yanı çok samimi bir yer olması. Avlusunun içinde bolca stant kurulu ve insana Ortaçağ’da Noel kutluyormuş hissiyatı veriyor. Kurulan stant sayısı diğerlerine oranla az, ancak samimiyeti ile de diğerlerinden bir tık ileride olabilir :)
Noel Pazarlarında Ne Yenir?
Sosis çeşitleri: Bu bölgenin en meşhur yiyeceklerinden birisi sosis. Çocuğundan yaşlısına kadar herkes elinde sosisli ekmeklerle dolaşıyor marketlerde :) Sosislerin domuz eti olduğunu söylememize gerek yok diye düşünüyoruz ama yine de belirtmiş olalım. Denemek isteyenlere karamelize soğanlı ve hardallı bratwurst öneririz.
Gebrannte Mandeln: Kavrulmuş şekerli badem. İnsanın yedikçe yiyesi geliyor. Oracıkta kavuran yer gördüğünüz an 100 gr kapın.
Glühwein: Türkçesi sıcak şarap :) Biz her pazarda içmeden geçmiyoruz. Bardağını beğendiğimiz yerlerin de bardağını alıyoruz. Güzel bir anı olarak evimizin bir köşesinde saklıyoruz. Spandau’daki markete gidecek iseniz bardağınızı mutlaka oradan alın. Hem daha ucuz hem de çok tatlişler :)
Champignons: Bu da bizim bildiğimiz mantar. Soğanlı ve bol sulu olarak yapılıyor. Tadı pek güzel! Üstüne sarımsaklı sos ve yanına kızarmış ekmek almayı ihmal etmeyin.
Patates: Kabuklu patatesinden rendelenmiş patates kızartmasına, tatlı patatesinden fırında patatesine kadar pek çok çeşidini görebilirsiniz. Biz en çok kabuklu patates kızartması üstü peynir sosunu seviyoruz.
Stollen: Badem ezmesi ve kuru meyvelerle yapılan haşhaşlı ekmek. Pudra şekeri serpili bir şekide satılıyor. Dresden bölgesinde meşhur ancak burada da Noel zamanında satılıyor.
Flammkuchen: Odun hala yanıyorken ve alevler dans ediyorken fırında pişirilen pide benzeri lezzet :) Tam buğdaylı hamurun tadı ve peyniri pek güzel. Bizce mutlaka deneyin.
Lebkuchen: Aslında Nürnberg’de meşhur olan bu kurabiyeyi Berlin’deki tüm marketlerde ve noel pazarlarında bulmak mümkün. Buranın ardından Nürnberg’e gitmeyecekseniz de burada denemekte fayda var. Zencefil, tarçın ve daha bir sürü baharatın karışımından yapılan kurabiye benzeri bir lezzet :)