İzmirli’lerin olduğu kadar, İstanbullu’ların da yaz tatili için uğrak bölgesi Çeşme yaz aylarında dolup taşıyor. Tabi bu kadar büyük bir kitleye yalnızca deniz ve eğlence hayatı ile hitap etmek yetmez. Dolayısı ile damağa da hitap eden bolca mekan bulabileceğiniz bir yer Çeşme. Hatta doğru yere giderseniz, bu güzel lezzetleri uygun fiyatlara bile yemeniz mümkün.
Bu yazımızda diğer yazılarımızdan farklı olarak her mekanda yenmesi gereken spesifik lezzetlerden bahsedeceğiz. Bu listedekileri yemeden dönerseniz gözünüz arkada kalabilir :)
1)Yusuf Usta Ev Yemekleri:
Yusuf Usta Alaçatı’nın en lezzetli ev yemeklerini yapan lokantası. Burada yenilmesi gereken bolca şey var. Ancak bir lezzet var ki bizim aklımızı başımızdan aldı! O lezzetin adı kavurma. Kavurmanın yağı, yumuşaklığı ve suyu o kadar güzeldi ki biz yemeye doyamadık. Yanında hoşaf ile yenmesi de bir ayrı güzel oluyor. Bizden söylemesi:)
2)Doruk Döner:
Doruk Döner’i şiddetle tavsiye ettiklerinde, sırf tavsiye eden arkadaşımızın damak tadına güvendiğimiz için, hiçbir beklenti içinde olmadan uğradık. 100 gr’lık birer dürüm sipariş ettik ve dürümün her lokmasında büyülendik. Hatta o kadar güzeldi ki, şu ana kadar yediğimiz en lezzetli et dönerleri listesine burayı da ekledik. Bölgenin 60 küsür yıllık en eski dükkanlarından birisi olduğunu da yemek yerken öğrendik. Yolunuz Ilıca’ya düşmese bile sırf bu döner için buraya uğramayı unutmayın. Emin olun pişman olmayacaksınız.
3)Dost Pide:
Doruk Döner’in hemen karşısında bulunan Dost Pide’nin yenmesi gereken lezzeti malesef pide değil:) Burada denenmesi gereken tek lezzet Dostaki Döner. Beytinin dönerden yapılmış olanı desek kafanızda daha net bir resim oluşur. Bu lezzeti farklı kılan dönerinin enfes oluşu değil. Fikrin ve kambinasyonun bir harika oluşunda.
4) Sedir Kahvaltı:
Sedir bu bölgenin popüler kahvaltıcılarından birisi. Kahvaltısı bize göre ortalama. Ancak burada yenmesi gereken spesifik bir kahvaltılık var. O da simit dolma! Simitleri dilimleyip üstüne domatesli, sosisli ve kaşarlı bir karışım ile beraber özel soslarını ekleyerek fırına vermeleri ile oluşan bu enfes lezzet biraz ağır ancak bir o kadar yaratıcı ve lezzetli.
5)Ferdi Baba:
Ferdi Baba Alaçatı’nın en lezzetli tadlarını bulabileceğiniz, az biraz pahalı ancak enfes bir mutfağa sahip mekanı. Burada birbirinden güzel balıklı meze çeşitleri, ara sıcaklar ve zeytinyağlılar denedik ve hepsine bayıldık doğrusu. Ancak bizim göz bebeğimiz ege otlarından oluşan kavurma oldu. Ege otlarını güveçte kavurarak, yanında bir kase yoğurt ile servis ettikleri bu lezzet bizi çok uzaklara götürdü. Bu karışımı yoğurt ile karıştırarak sıcak sıcak yemeyi unutmayın.
6)Veli Usta:
Alaçatı’ya yolu düşüp de buraya uğramamak olmaz. Her ne kadar seri üretime geçtikten sonra lezzetleri az biraz değişse de hala bizim favori dondurmacımız burası. Yenmesi gereken karışım ise damla sakızı ve karadut. Çeşme’de birçok yerde şubeleri bulunuyor.
7)Kumrucu Erol:
Çeşme’de herkesin bir favori kumrucusu mevcut. Bizim favorimiz ise Kumrucu Erol. Hem güleryüzlü hizmeti hem de lezzetli ürünleri ile hayalimizdeki kumruyu burası yapıyor. Alınması gereken kumrunun adı ise Çılgın. İçerisinde sayas peyniri, kaşar, sucuk, salam ve domates bulunan bu kumrunun ekmeği de ayrı güzel.
8)Asude:
Çeşme’nin dillere destan büfesi burası. Henüz uğramadı iseniz çok şey kaçırdığınızı şimdiden söyleyelim. Burada yenilmesi gereken şey ise Atom! Kızarmış tavuk göğsü ve özel tarifli sosları ile hazırlanan bu karışımın en lezzetli kısmını coleslaw benzeri sosları oluşturuyor. İster sandviç ekmeği içerisinde, ister sandviç ekmeğinin yanında servis ediliyor. Uğramadan dönmeyin deriz!
9)Reyhan Pastanesi: Reyhan pastanesi denilince akan sular durur. Herkesin burada ayrı bir favori tatlısı vardır diye düşünüyoruz. Bizim favori tatlımız ise Vişneli Sükse! Dondurma, kek ve vişnenin kavuşmasından oluşan bu lezzet patlaması bizim gözlerimizi yaşartıyor. Hatta şuan yazarken bile elimiz titriyor :)
10)Asma Yaprağı: Yolu Alaçatı’ya düşüp de Asma Yaprağı’nı bilmeyen yoktur diye düşünüyoruz. Hatta nerde o eski Asma Yaprağı diyenleri de duyar gibiyiz :) Her ne denilirse denilsin yediğimiz en lezzetli kabak çiçeği dolması hala burada yapılıyor. Bahçesindeki hoş ortamı ve kabak çiçeği dolması için buraya gitmeye devam edeceğiz:) Fotoğrafta gördüğünüz gibi mezeler hep bitiyor :)
