Sao Paulo’da Ne Yenir, Ne İçilir?

Marakeş’in ardından Güney Amerika turuna Sao Paulo ile başladık. Sao Paulo’yu tercih etmemizin sebebi bulabildiğimiz en ucuz aktarmasız uçuşun buraya olmasındandı. Yazımıza girişmeden önce şunu belirtelim; Sao Paulo tam bir metropol şehri. Yani kısıtlı gününüz var ise ve tatil rotası çiziyorsanız burayı rotanıza dahil etmemeniz daha mantıklı olacaktır. Tabi artık bileti aldık ve Sao Paulo’ya gideceğiz diyorsanız buyrun okuyun :)

Sao Paulo Brezilya’nın en kalabalık şehri. Tam bir metropol. Şehrin Old City denilen eski ve kısmen tarihi bölümü dışında görülebilecek bir çok semti mevcut. Gece hayatı, restoranlar ve alışveriş alanları şehrin dört bir yanına yayılmış.

Sao Paulo

Tips

  • Ulaşım: 5 tane metro bulunuyor ancak metro çok iç taraflara gitmiyor. Metroya varabilmek için bazen epey yürüdük. İç bölgelerde de metro olsa ne güzel olurmuş. Günlük metro bileti satılmıyor, biletleri teker teker almanız gerekiyor. Metro girişindeki gişelerden nakit olarak alabiliyorsunuz. Aktarma ise turnikelerden çıkmadıkça ücretsiz.
  • Konaklama: Şehrin gezilecek yerleri çok dağınık olduğu için bu sorunun cevabı çok zor. Ama Jardins veya Madalena semtleri hem gezilecek yerler hem de yeme içme için daha uygun. Biz Paulista’nın 6 sokak aşağısında kaldık hem metroya uzaktı hem de bu gezilecek yerlere uzaktı, biraz pişman olduk. :(
  • Para Birimi: Real bizim TL’ye pek yakın. 100 Dolar= 350 Real.
  • Döviz: Şehirde pek döviz bürosu yok. Rehberin önerisi ile gittiğimiz, Liberta durağının çıkışında bulunan Tunibra adındaki turizm acentesi aynı zamanda döviz bürosu olarak hizmet veriyor. İçeriye girdiğinizde pasaport ile kaydınız alınıp sizi döviz bürosu kısmına alıyorlar. Google’dan bile daha iyi oranlara sahip :) Havaalanındaki oran %30 daha az, kesinlikle paranızı havalimanında bozdurmayın deriz!
  • İnsanlar: Sao Paulo bize göre şehir hayatına daha fazla adapte olmuş gibi. Bisiklet yolları şehrin her yerinde, korna sesi trafikte bile pek duyulmuyor, insanlar fazla nazik ve en önemlisi de %90’ı ingilize bilmiyor :) İngilizce yerine bolca vücut dili kullanmaya hazırlanın.
  • Trafik kuralları: Şehrin trafik kuralları biraz enteresan. Hemen hemen tüm trafik 4 yol ağzından oluşuyor. Yayalar için işaretler çok anlaşılır değil ama bir iki pratikten sonra anlıyorsunuz. Trafik konusunda çok keskin kuralları yok, yol boşsa yaya için kırmızı bile yansa karşıya geçiliyor. Yaya yolu da bizdekinden epey iyi, birkaç adım attıktan sonra araçlar duruyor :) Old Town’da ise trafik ışıklarına dikkat edin, bu bölgedeki tarihi yerlerin simgelerini trafik lambalarında göreceksiniz!

trafik

  • Sigara içme: Mekanların dış kısmında sigara içmek yasak. Dışarıda oturulmasına rağmen insanlar rahatsız olmasın diye masadan kalkıp biraz daha uzak noktada sigara içiyor.
  • Yeme içme: Her masada istisnasız acı sos var. Bu masa bir restoran, cafe, büfe, pastane fark etmeksizin her yerde acı sos barındırıyor gerçekten. Belli ki acıyı çok seviyor Brezilyalılar. Hamur işi konusunda da oldukça seçenek var, başta kahvaltıda olmak üzere hamur işi çeşitlerini denemeye çalıştık, aşağıda detaylı yazdık.
  • Ödeme: Türkiye’den bile daha çok kredi kartı kullanılan bir şehir burası. Biz hayatımızda sokak tezgahtarlarının kart ile ödeme aldığını görmemiştik :)
  • Köşebaşı büfeleri: İçerisinde ufak barları bulunan ve köşe başlarında görebileceğiniz bu büfelerde kahvaltı yapabilirsiniz. Barda bulunan hamur işlerinden birini seçin ve tadına bakın :) Pastel ve Pao De Queijo denemeyi unutmayın.

Gezilecek Yerler

  • Vila Madalena: Gece hayatı ve yeme içmenin yer aldığı bu semt grafitileri ile de ünlü. Köşe başında yer alan 2 katlı stylish restoranları, barları ve kahve dükkanları ile en sevdiğimiz semtlerden birisi oldu. 

madelena

  • Batman Alley: Vila Madalena içerisinde yer alan her tarafı grafiti ile kaplı bu sokak yerli yabancı herkesin uğrak yeri. Özellikle Brezilyalılar süslenip,fotoğrafçıları ile gelip türlü türlü pozlar veriyorlar :)

batman alley

  • Jardins District: Paulista ve Vila Madalena arasında yer alan bu semt Sao Paulo’nun en pahalı semti olabilir. Şehrin alışveriş caddesi ve yeme içmesi büyük ölçüde burada toplanmış. Oscar Freire Caddesi’ni(Bağdat Caddesi benzeri) de mutlaka görün.
  • Paulista Caddesi: Şehrin iş ve finans merkezi olan bu cadde bizim Maslak’a benziyor. İşe koşuşturan insanlar, sonu görünmeyen gökdelenler, trafik tam bir metropol şehri olduğunu gösteriyor. Cadde Pazar günleri insanların spor yapabilmesi için trafiğe kapatılıyor.

paulista

  • Se Katedrali: Geniş bir meydan olan Se’de yer alan bu katedralin yapımı uzun yıllar almış. Katedrali yapan mimar her bir detayı düşünüp hiçbir masraftan kaçınmamış. Hiçbir masraftan kaçınmadığı için parası katedral bitmeden bitmiş. Şehrin zengin ailelerinden katedralin yapımı için yardım istemiş ve bu sayede katedral tamamlanmış. Katedralin girişinde yer alan kapıda amazon bitkilerinden, timsaha, kurbağaya türlü detaylar göze çarpıyor.

Sao Paulo

  • Republica Meydanı: Şehrin bir diğer önemli meydanı. Cumartesi ve Pazar günleri bu meydanda ufak çaplı pazar kuruluyor. Tabi bir de Free Walking Tour’un buluşma noktası da bu meydan. :)
  • Oscar Friere Caddesi: Sao Paulo’nun Bağdat Caddesi sayılabilecek bu alışveriş caddesi üzerinde pahalı markaların mağazaları, lüks restoran ve cafeler bulunuyor. Dünyanın en iyi 9. restoranı olan D.O.M’da bu caddenin hemen bir arka sokağında yer alıyor.

oscar freire

  • Augusta Sokağı: Jardin semtinde yer alan bu cadde underground gece kulüpleri, barlar vb. ile şehrin en önemli sokaklarından biri. Biz Cumartesi sabah 8 gibi havalanından gelirken bu bölgeden geçtik ve sokakta hala içenler ve eğlenenler vardı. Kim bilir saat kaça kadar eğlence devam ediyor :)
  • Parque Tenente Siqueira Campos, Av. Paulista: Şehrin orta yerinde muhteşem bir park var. Upuzun palmiyeler ve adını bilmediğimiz nice ağaçlarla o kadar serin bir park olmuş ki çıkmak istemedik buradan resmen. İş çıkışı, öğle arası buraya gidip nefes almak çok güzel olsa gerek. <3
  • Park Ibirapuera, Praça da Luz, 2: Paulista semtinin alt tarafında yer alan bu park haritadan bakıldığında kocaman bir yer kaplıyor. İçerisinde müzeden, gölete, yürüyüş parkuruna, büstlere kadar yok yok. Kesinlikle gitmeye değer bir park.

park

  • San Bento: Old City’de bulunan bu bölge uzun çarşısı ve ısrarcı satıcıları ile şehrin genelinden biraz daha farklı. Ziyaret etmekte fayda var.
  • Liberta Meydanı: Diğer bir adı ile Japon kasabası :) Bu bölgede genel olarak Uzak doğulular yaşıyor ve semtte uzakdoğu esintileri mevcut. Biraz daha karmaşık ve bolca Çin, Japon mutfağı mevcut.
  • City Hall, Viaduto Do Cha, 15: Mussolini fanı bir mimar tarafından yapılan bu binanın balkonunda M harflerini görebilirsiniz. Terası da bir botanik bahçesi, mutlaka aşağıdan da olsa kafanızı yukarı kaldırıp bakın :) Bu bahçeyi de rezervasyonla gezebilirsiniz.  
  • Şehrin önemli binaları: Martinelli, Banespa ve İtalian binaları şehrin en önemli binalarından. Martinelli ve Banespa binalarının en üst katına mail üzerinden rezervasyon yaptırarak ziyaret edilebiliyor. Hem de Sao Paulo’yu kuşbakışı görmüş olabilirsiniz. Italian binasının ise en üst katında çok şık bir restoran varmış, sadece manzarayı görmek için 30 real (25 TL) ödeyebilirsiniz.

Yemek

  • Mercado Municipal: Şehrin en büyük marketi! İçerisinde bolca meyve satıcıları, şarküteri ve yemek yerleri bulunuyor. Buraya birbirinden farklı tropikal meyveler deneyebilirsiniz. Tabi bir de burayı meşhur eden Mortadella Sandviçi denemeyi unutmayın.

municipal

  • Padarias Santa Tereza: Coxinha denilen içli köfte görünümündeki dışı hamurlu kızarmış atıştırmalık. İçi ise tavulu, peynirli veya etli olabiliyor. Santa Tereza ise bize göre yiyebileceğiniz en güzel Coxinha’yı satıyor. Zaten burası Sao Paulo’daki en eski pastaneymiş. Dolayısı ile içeride birçok lezzetli şey bulabilirsiniz. Aldığınız şeyleri girilte verecekleri karta yükletip ödemeyi çıkışta yapıyorsunuz.

coxinha

  • Casa Mathilda: En güzel Paste de Nata’yı(Yumurtalı Tart) yiyebileceğiniz pastane burası. Genellikle uzunca kuyruklar oluyor ancak beklemeye değer.

pastel de nota

  • Insalata: Adında salata geçen ancak salata dışında onlarca seçenek barındıran bir restoran. Genel olarak mahallenin ailelerinin uğradığı güzel bir mekan. Biz risottosuna ve mozarellalı salatasına bayıldık.

risotto

  • Hocca Bar, Mercado Municipal: Mortadella sandviçi deneyeceğiniz mekan burası:) Biz tadını çok beğendik. Tabi bu sandviçin domuz eti içerdiğini belirtelim! Porsiyonu da kocaman. 2 kişi rahatlıkla paylaşabilir.

mortadella

  • Coffe lab, Vila Madalena: Çok keyifli bir kahve dükkanı. Bahçesinde oturun ve siparişi vermek için içeriye girin. Onlarca kahve çekirdeği seçeneği arasında kaybolacaksınız.

coffee lab

  • Empanadas Bar: Bizim Sao Paulo’da en çok beğendiğimiz bar burası. Hatta yediğimiz en güzel Empanada’ları burada yemiş olabiliriz. Keşke böyle bir yer İstanbul’da da olsa diye hayal ettirdi :)

espanadas bar

  • Consalaço da Bahia: Burası bize tavsiye edilen ve Bahia bölgesinin yemeklerini iyi yapan mekanlardan birisi. Biz burada carne de sol de mignon denen muzlu sığır eti denedik. Tadı epey güzeldi. Porsiyonu ise kocamandı. 2 kişi bitiremedik resmen :(

bahia

  • Santa Grao, Oscar Friere: Oscar Friere Caddesi’nde yer alan güzel bir cafe. Biz uzunca yürüyüşten sonra burada bir kahve molası verdik. Genel olarak çok kalabalık ve garsonları enteresan bir şekilde çok iyi İngilizce konuşuyor :) Biz şaşırdık açıkçası.

coffee

 

  • Charme da Paulista, Av Paulista 1499: Bize göre en samimi barlardan birisi. İçerisi bakkal dükkanından hallice. İçeriye girip istediğiniz birayı dolaptan alıyorsunuz, yemek istediğiniz bir şey var ise onu da bardan seçiyorsunuz ve kasaya ödemenizi yapıyorsunuz. Sonra dışarıdaki masalara yerleşip sokaktan geçen kalabalığa seyre dalıyorsunuz.

biraları

  • Bacio di Latte, Oscar Freire: Şehrin en iyi dondurmacısı! Antep fıstıklı ve çikolatalı dondurmaları gayet başarılı.

boci latte

  • Pastel: Pizzanın kapalı ve kızarmış hali olan bu hamur işini birbirinden farklı iç malzeme ile hemen hemen her yerde bulabilirsiniz. Kahvaltı ve atıştırmalık olarak biz de sürekli bundan yedik :)

pastel

  • Meyveler: Brezilya tropikal iklime sahip olduğu için türlü türlü meyveler var. Durian, Goyaba, Dragon Fruit, Açai vb. bir sürü meyve var. Biz en çok Goyabanın meyve suyuna bayıldık. Hemen hemen her sokakta meyve suyu satan büfeler var. 5-6 Real arasında (4 TL) bu meyve suyunu içebilirsiniz.

guava

acai

Alışveriş

  • Galeria Melissa, Oscar Freire: İstanbul’da da yakından takip ettiğimiz Melissa (Bilstore’lar da satılıyor.) Brezilya asıllı. Bu caddede Melissa’nın mağazasını görünce kendimizi tutamayıp girdik. İçeri girdiğimizde 10 kişilik Koreli grup vardı, onlarla ilgilenen görevliye biraz üzüldük, neredeyse tüm ayakkabılar yerdeydi :D Neyse, çok güzel bir sandaleti 110 TL’ye almış olduk. (TR’de en az 200 TL civarıdır) Çalışanlar epey yardımcı oluyorlar, fiyatlar içeride yazmıyor. Vitrinde olan ürünlerin fiyatı yazıyor.

melissa

  • Havaianas, Oscar Freire: Brezilya’nın bir diğer markası Havaianas terlikler Türkiye’de de pek meşhur. Buradaki mağazasını görünce hemen içeri atıldık. Birbirinden güzel, rengarenk, çeşit çeşit bir sürü modeli var. Fiyatları da bizdeki gibi hiç de pahalı değil. 20 ile 35 real arasında değişiyor. ( 17 – 30 TL arasında) Tabi ki buradan da birer terlik kaptık. <3

havainas

 

Sonuç olarak Sao Paulo’ya her ne kadar bayılmasak da yapılacak çok şey var. 11 milyon insanın yaşadığı şehirden de bu beklenir zaten. Ayrıca bizim gezi bütçemize dayalı olarak şehrin üst düzey restoranlarına uğrayamadık. Tam da D.O.M’a uğrayacaktık ki 2 kişi ortalama 700 Real verildiğini duyunca bütçemizi bu restoranda harcamak istemedik açıkçası.

Şimdiden iyi gezmeler:)

Önerilen makaleler