Lezzet : ★★★★★
Fiyat : ★★★★☆
Mekan: ★★★★★
Yakın bir zamanda ülkemizde gerçekleşen Gezi parkı direnişi ve ardından gelen orantısız polis saldırısı sebebi ile ağız tadımızın tamamen kaçtığı bu dönemde uzun bir süre yazı yazmadık. Zaten bu dönemde yeni tatlar ve mekanlar keşfetmek de hiç gelmedi içimizden. Hala da gelmiyor açıkçası… Olayların ve direnişin devam ettiği bugünlerde yazı yazmaya bir süreliğine ara vermemiz de bu sebeptendir. Ancak arayı daha fazla açmamak ve güzel yemekler yiyerek kendimizi mutlu edebilmemiz için İstanbul’daki yeni lezzetleri keşfetmeye devam ettik.
Bu mekanların arasında, Amerika’nın en ünlü hamburger zincirlerinden birisi olan Shake Shack vardı. İstinye Park’ın alt katında açılan bu mekana bir Cumartesi akşamı gittik. Henüz yeni açılmış olmasına rağmen namını tüm İstanbul’un duyduğunu fark ettik. Müşteri sayısı kadar çalışan barındıran mekan daha içeri girmeden bizi şaşırtmaya başardı.
İçeri girer girmez elimize bir menü tutuşturuldu ve kasaya doğru yöneldik, orada siparişlerimizi verdik ve elimize verilen elektronik çağrı cihazı ile oradan ayrıldık. Kalabalığın arasında zor da olsa bir yer bulduk ve hemen oturduk. Birimiz siparişleri beklerken diğerimiz de sosların bulunduğu masadan ihtiyacımız olan sosları tedarik ettik. Tam muhabbet etmeye başlamıştık ki elimizdeki çağrı cihazı titremeye başladı. Ben hemen mutfak tarafına yöneldim ve siparişlerimizi oradan aldım.
Siparişlerimizin arasında Double Shack Burger ve Peynirli Patates kızartması vardı. Her ikisi de birbirinden güzel görünüyordu. Hamburgerin ekmeği küçük ama dolu doluydu.
İlk başta üzerinde erimiş cheddar peyniri bulunan patates kızartmalarından başladık. Cheddar peynirinin lezzeti patateslerin içine sinmiş ve muhteşem bir lezzet ortaya çıkmıştı. Ayrıca patateslerin köşeli yapısı da çok hoşuma gitti.
Bir yandan patateslerin tadına bakarken diğer yandan hamburgeri yemeye başladım. Ekmeği yumuşacık ve çok lezzetliydi bu hamburgerin. Daha önce İstanbul’da bu kadar lezzetli bir hamburger ekmeği görmemiştim açıkçası. Ekmeği biraz da bizim klasik Islak Hamburger ekmeğine benziyordu. Köfteleri ve üzerinde eritilmiş cheddar peyniri de inanılmaz lezzetliydi. Köftesinin ve peynirinin iç içe girmiş muhteşem lezzeti beni benden aldı. Boyutu biraz ufak olsa ve tadı damağında kalsa da ben bu hamburgere bayıldım!
Burada hamburgerler dışında Patates soğuk içecekler ve hotdoglar da oldukça meşhur. Bu ziyaretimizde hepsinin tadına bakamadık ancak buradaki tüm yiyeceklerin tadına baktığımızda tüm detayları sizlerle paylaşacağımızdan emin olabilirsiniz.
Fiyatlara gelecek olursak, single bir hamburger yaklaşık 13 TL ve bunun double boyu da yaklaşık 17 TL. Ayrıca peynirli patates kızartması da 9 TL. Herşeyin orijinal olduğunu ve hizmetin kalitesini göz önünde bulundurursak bu fiyatların uygun olduğunu söyleyebiliriz.
Siz de İstanbul sınırları içerisinde farklı bir hamburger yemek istiyorsanız bir an önce Shake Shack icin İstinye Park’a gitmelisiniz.
Afiyet olsun
tık tık :)