Lezzet :  ★★★★☆
Fiyat   :  ★★★★☆
Mekan:  ★★★★☆

İki gün önce yediklerimize dikkat etmeye ve daha sağlıklı yemekler yemeye karar verdik. Bu kararın çok uzun sürmeyeceğini bilsek bile şu birkaç gün elimizden geldiğince uygulamaya çalışacağız:)

Neyse bu kararımızdan sonra başka bir yer de anlatılmazdı zaten. Bu yüzden size bugün bir vejetaryen restoranından bahsedeceğim. “Parsifal” İstanbul’daki az sayıdaki vejetaryen restoranlarından biri.

İstiklal caddesinin bir arka sokağında bulunan bu restoran çok güzel ve şirin bir yer. İçeri girer girmez insanı rahatlatan bir dekor ve koku ile karşılıyor bizi.

Oturur oturmaz masamıza kuru üzümlü ekmek ve kekikli zeytinyağı geldi. Ekmek sıcacıktı ve çok lezzetliydi. Sıra ne yiyeceğimize karar vermeye gelmişti. Menü o kadar çeşitli ki ilk önce ne yiyeceğimize karar veremedik. Daha sonra başlangıç olarak Taze Fasulye Çorbası istedik.

Çorba çok güzeldi.  Taze fasulye taneleri de içinde yüzüyordu. Daha sonra ise Güveçte Pazı Dolması ve Güveçte Karışık Sebze istedik.

Her iki yemek de birbirinden lezzetliydi. Tek sorunları tuzsuz olmalarıydı. Ama böyle sağlıklı yemekler yapmaya çalışan bir yerden de yemeklere tuz koymaları beklenemezdi :)

Porsiyonlarının da gayet büyük ve doyurucu olduğunu söyleyebilirim. Yediğiniz bir ana yemek ortalama 14 TL. Yani çok ta pahalı bir yer değil. Neyse yemekler bittikten sonra ise sağlıklı beslenmeye devam edip Ada çayı içtik. O da çok güzeldi:)

Restorandan çıkarken kendimizi çok sağlıklı ve daha zayıf birer insan olarak hissettik:) Siz de bugün daha sağlıklı beslenmek isterseniz Parsifal tam size göre diyebilirim.

Daha fazla bilgi almak için Foursquare linkini Tıklayın.